Сайт Вадима Аниканова

Алёнка! ХА-А-АЧУ такую гречку!!!

 

Гречневая каша содержит большое количество растительного белка, витамина В, железа, магния, и при этом она малокалорийна. Нужно лишь правильно и вкусно ее приготовить.

Вот пожалуй лучший рецепт этого блюда. Встречайте: гречка по-купечески.

  • Ингредиенты (на 3 порции):
  • гречневая крупа — 150 г
  • индейка — 300 г
  • репчатый лук — 1 шт.
  • томатная паста — 2 ст. л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • морковь — 1 шт.
  • растительное масло — 2-3 ст. л.

Приготовление:

Шаг 1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.

Шаг 2. Обжарить мелко порезанный лук, кубики мяса и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.

rus.menu

Шаг 3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой.

rus.menu

Шаг 4. В готовую гречку добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

rus.menu

Приятного аппетита!

Источник: e-w-e.ru
Превью: rus.menu

Тэги: этого, вот, правильно, нужно, она, лишь, пожалуй, блюда, вкусно, приготовить, малокалорийна, встречайте, гречка, по-купечески

Copyright © 2013. All Rights Reserved.

Yandex-metrika